Südtirols Lieferservice Nr. 1
Produkt-Eigenschaften: Frischfleisch vom hochwertigen Schinken-Edelteil, der Oberschale, aus hauseigener Zerlegung Handwerkliche Herstellung: mit Meeresssalz einzeln von Hand gesalzen und mit natürlichen Gewürzen verfeinert Kalt geräuchert mit ausgewähltem Buchenholz Lange und langsame Reifung in der Südtiroler Bergluft Stücke sorgfältig vom Metzgermeister ausgewählt Ohne Allergene: keine der 14 Allergen-Familien wie Gluten, Laktose oder Laktose-Derivate, Senf, Sellerie usw. enthalten. Informationen für Zubereitung und Verzehr: Äußerst nahrhaftes Produkt, dabei nahezu fettfrei Vorzüglich als Carpaccio/Bresaola mit Rauke und Parmesan-Käse Dünn geschnitten rundet der Mager-Speck jeden gemischten Salat perfekt ab Gern gesehen als edle Vorspeise mit anderen Wurstwaren Zutaten: Schweineschinkenfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Verkauf nach Gewicht 33,99 €/kg +0,50€ Versand