Südtirols Lieferservice Nr. 1
Produkt- Eigenschaften: Handwerklich hochwertiges Produkt Fleisch aus freier Wildbahn, mindestens 60% Wildanteil Traditionelle Südtiroler Rezeptur Kaltgeräuchert mit ausgewähltem Buchenholz In der reinen Südtiroler Bergluft schonend und langsam gereift Mit hohem Eiweiß Anteil Zart-süßer und delikater Geschmack Ohne Allergene: keine der 14 Familien wie Gluten, Laktose, Senf etc. enthalten Informationen für Zubereitung und Verzehr: Delikate Wildwurzen ohne Darm Aufgeschnitten ideal als Aperitif oder Snack Hervorragend geeignet als kalte Vorspeise in dünnen Scheiben geschnitten und mit Kräuterbutter und Schwarzbrot. In Würfel schmackhaft in Salaten oder als Ergänzung von Nudelgerichten Zutaten: Auf 100 g Endprodukt: 90 g (60%) Wildschweinfleisch, 60 g (40%) Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glucose, Dextrose, Maltodextrin. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat