Südtirols Lieferservice Nr. 1
Der Omnes Dies ist leicht, frisch und fruchtig. Grüngelb in der Farbe. Pfirsich, Muskatnuss und Agrumen an der Nase; sehr erfrischend und saftig am Gaumen. Ein typischer Sommerwein. Menüvorschlag: Salat mit gebratenen Garnelen Wildkräutersalat mit Honig glasiertem Ziegenkäse Melone mit Südtiroler Speck Alkoholgehalt: 12 % vol. Säure: 5,3 g/l Restzucker: 2,3 g/l Anbauzone Brixner Talkessel Farbe Weiß Serviertemperatur 8° - 9° C Ausrichtung Süd, Süd-Ost, Süd-West Meereshöhe 700 - 900m Böden Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit Füllmenge 0,75 l Hinweis Enthält Sulfite Erntezeit Mitte September Gärbehalter Gärung und Reifung in Edelstahl