Südtirols Lieferservice Nr. 1
Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. Sowohl in der klassischen Linie als auch für unseren PORER Pinot Grigio werden einzelne Komponenten eine gewisse Zeit lang auf der Traubenschale oder auf der ganzen Traube ausgebaut. Dadurch schaffen wir eine Textur, die Frische begleitet und unterstützt. Bezeichnung Alto Adige DOC Rebsorten Pinot Grigio Alkoholgehalt 11.5% Füllmenge 0.75l Empf. Trinktemperatur 10/12 °C Info Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien Geschmacksnoten FARBE strahlend, klar, Kupferschimmer durch Maischegärung GERUCH dezentes Aroma, ausgeprägte Intensität, fruchtig (Pfirsich, Melone), exotische Gewürze, mineralisch GESCHMACK mittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch, trocken Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre Weil es uns gefällt Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel, Pilzgerichte