Südtirols Lieferservice Nr. 1
Modern, jung, dynamisch! Unter diesem Motto vereinen sich die Weiß- und Rotweine dieser Linie - wie diesen Cuvée Bianco Mont Mès des Weinguts Castelfeder. Eine ansprechende Frische und Dynamik sowie die Balance von Eleganz und Aromatik versprechen unkomplizierten Trinkgenuss. Diese Weißwein-Cuvée ist Ausdruck der Sortenvielfalt in Südtirol. Die einzigartige Zusammensetzung vereint 5 der wichtigsten weißen Rebsorten im Lande: Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon und Goldmuskateller. Anbaugebiet: Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland Reberziehungssystem: Spaliererziehung Boden: Sandige Kalkschotterböden Ausbau: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahl, 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe Enthält Sulfite Weinbeschreibung: strohgelbe Farbe, Duft nach reifen Birnen und Äpfeln. Weicher, harmonischer, salzig-mineralischer Abgang Food Pairing: Fischvorspeisen, leicht gewürzte Gerichte, helles Fleisch