Südtirols Lieferservice Nr. 1
Der Kerner Lahn wächst auf knapp 900 m Meereshöhe in einem der höchstgelegenen Weinberge Südtirols. Die deutsche Kreuzung aus Trollinger (Vernatsch) und Riesling, benannt nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner, bringt rassig-würzige Weine mit dezenter Muskatnote hervor. Lahn bedeutet im Südtiroler Dialekt „Lawine“. Da vor langer Zeit auf der Bergseite des Anbaugebietes eine gewaltige Schlammlawine losgelöst wurde, trägt der Kerner den Namen Lahn. Das Etikett rapräsentiert das Hauptmerkmal des Weinbergs: ein großer aus Stein gemeißelter Brunnen. Prädikat: Vigneti delle Dolomiti IGT Anbaugebiet: Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland Reberziehungssystem: Spaliererziehung Boden: Sandige Kalkschotterböden Ausbau: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe Enthält Sulfite Weinbeschreibung: strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, anhaltender Apfel mit Bananenaromen. Die Struktur ist komplex, saftig, mit gut eingebundener Säure, harmonisch und frischer Eleganz Food Pairing: Aperitif, leichte Vorspeisen und Sommergerichte